MDH Sambhar masala 100g

Dansk:
MDH Sambhar Masala er en aromatisk krydderiblanding fremstillet ved omhyggelig udvælgelse og formaling af hele krydderier for at sikre autentisk sydindisk smag og dybde. Den produceres ved at rense, tørre og finmale kvalitetskrydderier som koriander, spidskommen, tørrede røde chilier, bukkehornsfrø, sort peber, gurkemeje, sennepsfrø, nelliker og kanel, som derefter blandes i præcise proportioner for ensartet smag og aroma. Den er ideel til sambhar, linseretter, grøntsagsgryder og traditionelle sydindiske retter. Næringsindhold pr. 100 g (ca.): Energi 280–320 kcal, Fedt 8–12 g (heraf mættede fedtsyrer 1–2 g), Kulhydrater 40–50 g (heraf sukker 2–5 g), Protein 10–15 g, Kostfibre 15–20 g, Salt <1 g. Produktet fremstilles under kontrollerede kvalitetsstandarder for at sikre naturlig smag, friskhed og ensartet kvalitet uden kunstige farvestoffer.

English:
MDH Sambhar Masala is a fragrant spice blend crafted by carefully selecting, cleaning, drying, and grinding whole spices to deliver authentic South Indian aroma and depth of flavour. Premium ingredients such as coriander seeds, cumin, dried red chilies, fenugreek seeds, black pepper, turmeric, mustard seeds, cloves, and cinnamon are blended in precise proportions to ensure consistent taste and quality. It is ideal for preparing sambhar, lentil dishes, vegetable curries, and traditional South Indian recipes. Nutritional values per 100 g (approx.): Energy 280–320 kcal, Fat 8–12 g (of which saturated 1–2 g), Carbohydrates 40–50 g (of which sugars 2–5 g), Protein 10–15 g, Dietary fiber 15–20 g, Salt <1 g. Produced under strict quality control standards, it ensures natural flavour, freshness, and consistent results without artificial colours