MDH Sabji Masala

Dansk:
MDH Sabji Masala er en aromatisk krydderiblanding fremstillet af omhyggeligt udvalgte og nænsomt ristede krydderier for at bevare deres naturlige aroma og fyldige smag. Blandingen består typisk af koriander, spidskommen, tørret chili, gurkemeje, sort peber, bukkehorn, tørret ingefær, kanel, nelliker, kardemomme og salt, som males og blandes under kontrollerede kvalitetsstandarder for ensartet smag og høj renhed. Den er ideel til grøntsagsretter, karryretter og tørre sabji-retter og giver en autentisk indisk smag. Næringsindhold pr. 100 g (ca.): Energi 280–320 kcal, Fedt 8–12 g (heraf mættede fedtsyrer 1–2 g), Kulhydrater 40–50 g (heraf sukker 3–5 g), Protein 10–15 g, Salt 5–10 g.

English:
MDH Sabji Masala is a fragrant spice blend made from carefully selected whole spices that are gently roasted and finely ground to preserve their natural aroma and rich flavour. It typically contains coriander, cumin, dried red chilli, turmeric, black pepper, fenugreek, dry ginger, cinnamon, cloves, cardamom and salt, blended under strict quality controls to ensure purity and consistent taste. Perfect for vegetable curries and dry sabji dishes, it enhances traditional Indian cooking with depth and balance. Nutritional values per 100 g (approx.): Energy 280–320 kcal, Fat 8–12 g (of which saturated 1–2 g), Carbohydrates 40–50 g (of which sugars 3–5 g), Protein 10–15 g, Salt 5–10 g.