Everest Chaat Masala

Dansk:
Everest chaat masala er en aromatisk, syrlig og krydret krydderiblanding lavet ved omhyggeligt at blande udvalgte tørrede ingredienser som sort salt, almindeligt salt, tørret mango‑pulver (amchur), spidskommen, sorte peberkorn, chilipulver, ingefærpulver, asafoetida (hing), tørrede mynteblade og granatæblefrø, som sikrer en karakteristisk frisk og livlig smag til snacks, frugter, salater og chaat‑retter; produktet inkluderer desuden gratis chhole masala – en kraftig kikærtekrydderi for dyb, varm smag i chana/chole‑retter. Chaat masala er lav i fedt og protein men rig på kulhydrater og mineraler fra krydderier, med ca. ~280–290 kcal pr. 100 g, ~5 g fedt, ~32–72 g kulhydrater, ~5–13 g protein og høj saltindhold, der tilsammen giver en intens og autentisk smagsoplevelse, perfekt til indisk gade‑ og hjemmekøkken med konsekvent kvalitet og frisk aroma.

English:
Everest chaat masala is a fragrant, tangy, and spicy spice blend crafted by carefully combining selected dried ingredients such as black salt, rock salt, dried mango powder (amchur), cumin, black peppercorns, chili, ginger powder, asafoetida (hing), dried mint leaves, and pomegranate seeds, delivering a distinct fresh and lively flavour to snacks, fruits, salads, and chaat dishes; this product also comes with free chhole masala — a bold chickpea spice mix that adds depth and warmth to chana/chole dishes. The chaat masala is low in fat and protein but rich in carbohydrates and trace minerals from the spices, with approximately ~280–290 kcal per 100 g, ~5 g fat, ~32–72 g carbohydrates, ~5–13 g protein, and high salt content, creating an intense and authentic taste experience ideal for Indian street food and home cooking, with consistent quality and natural aroma