Description
Dansk: Frossen kyllingelever fra Alber Food er ren og naturlig lever, skånsomt frosset for at bevare friskhed, smag og næringsværdi – perfekt til patéer, gryderetter, saucer og klassiske retter med rig umamismag. Ingredienser: 100 % kyllingelever (rå) – ingen tilsatte konserveringsmidler eller kunstige smagsstoffer; kun lever leveret og frosset under kontrollerede forhold for god kvalitet. Næringsindhold pr. 100 g: ca. 116 kcal energi, 4,2 g fedt (1,2 g mættet), 5 g kulhydrater (0 g sukker), 19 g protein og ca. 0,17 g salt – leverer en god proteinkilde med lavt fedtindhold og naturlige vitaminer/mineraler som A‑ og B‑vitaminer samt jern. Dette gør produktet til en alsidig og ernæringsrig ingrediens i det daglige køkken.
English: Alber Food frozen chicken liver is pure, natural liver gently frozen to lock in freshness, flavour and nutritional value – ideal for pâtés, stews, sauces and classic dishes that benefit from rich, savoury taste. Ingredients: 100 % chicken liver (raw) with no added preservatives or artificial flavours; liver is sourced and frozen under controlled conditions to ensure quality. Nutritional facts per 100 g: approximately 116 kcal energy, 4.2 g fat (1.2 g saturated), 5 g carbohydrates (0 g sugars), 19 g protein and about 0.17 g salt – offering a great protein source with low fat and natural vitamins/minerals such as A and B vitamins and iron. This makes it a versatile, nutrient‑rich ingredient for everyday cooking
