Saffron 1g

Danish:
Sun Brand spansk safran er et eksklusivt, rent krydderi fremstillet af de tørrede, dybrøde støvfang (tråde) fra safrankrokusblomsten Crocus sativus, håndplukket tidligt om morgenen for at bevare den intense aroma og farve – denne tids‑ og arbejdskrævende proces sikrer en autentisk, kompleks duft og mildt bitter‑sød smag, perfekt til paella, risretter, supper og bagværk. Ingrediens: 100 % safran. Næringsprofil pr. 100 g (typisk for rent safrankrydderi) viser omkring ~310 kcal energi, ~65 g kulhydrater, ~11 g protein, ~6 g fedt og fibre samt naturlige phytonæringsstoffer som crocin og safranal, kendt for antioxidant egenskaber – safran bidrager smag, farve og aroma med meget små mængder i retter.

English:
Sun Brand Spanish saffron is a premium, pure spice made from the dried deep‑red stigmas of the Crocus sativus flower, hand‑harvested in early mornings to preserve its intense aroma and colour – this labor‑intensive process ensures an authentic, complex fragrance and subtly bitter‑sweet flavour, ideal for paella, rice dishes, stews, and baked desserts. Ingredient: 100 % saffron. Typical nutritional profile per 100 g of pure saffron includes about ~310 kcal energy, ~65 g carbohydrates, ~11 g protein, ~6 g fat and dietary fibre along with natural phytonutrients like crocin and safranal with antioxidant properties – saffron imparts rich taste, aroma and colour in very small culinary amounts